Th6
1. Tảo xoắn ZIMA – spirulina là gì?
1.1. Nguồn gốc tảo xoắn – Spirulina:
Tảo xoắn spirulina có nguồn gốc là một chủng tảo lai giữa loài vi sinh và vi thực vật. Chúng có yếu tố dinh dưỡng như thực vật lại có thể di chuyển như vi sinh vật nhỏ bé.
Là một trong những nguồn thức ăn nguyên thủy xuất hiện khi trái đất đang hình thành, góp phần đóng góp lượng lớn oxy đầu tiên trên trái đất. Góp phần hình thành hệ sinh thái thích hợp cho sự sống phức tạp phát triển.
Spirulina là một loại vi khuẩn có màu lục lam, là một họ vi khuẩn đơn bào thường được gọi là tảo xanh lam. Cũng giống như thực vật, tảo xoắn xanh spirulina có thể sản xuất năng lượng từ ánh sáng mặt trời thông qua quá trình quang hợp.
Tảo xoắn Spirulina đã được người Aztec cổ đại tiêu thụ nhưng đã trở nên phổ biến trở lại khi NASA đề xuất rằng nó có thể được trồng trong không gian để các phi hành gia sử dụng để nâng cao sức khỏe trong quá trình làm việc ở một môi trường thiếu tốn, điều này cũng nói lên được công dụng tuyệt vời của tảo xoắn xanh spirulina cho sức khỏe.
1.2. Hàm lượng dinh dưỡng trong tảo xoắn ZIMA spirulina:
Trong mỗi vi tảo xoắn xanh spirulina chứa nhiều chất dinh dưỡng. Một muỗng canh (7 gam) bột tảo xoắn khô chứa:
- Chất đạm: 4 gam
- Vitamin B1 (thiamine): 11% RDA
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% RDA
- Vitamin B3 (niacin): 4% RDA
- Đồng: 21% RDA
- Sắt: 11% RDA
- Nó cũng chứa một lượng magiê, kali và mangan và một lượng nhỏ hầu hết các chất dinh dưỡng khác mà bạn cần.
Ngoài ra, cùng một lượng chỉ chứa 20 calo và 1,7 gam carbs tiêu hóa.
Tính theo gam, tảo xoắn có thể là thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh.
Một muỗng canh (7 gam) tảo xoắn cung cấp một lượng nhỏ chất béo – khoảng 1 gam – bao gồm cả axit béo omega-6 và omega-3 với tỷ lệ xấp xỉ 1,5–1,0.
Chất lượng của protein trong tảo xoắn xanh spirulina ZIMA được coi là tuyệt vời – có thể so sánh với trứng. Nó cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu mà bạn cần.
2. Phân loại các loại tảo xoắn xanh spirulina phổ biến trên thị trường:
Có nhiều các phân loại tảo xoắn sprirulina trên thị trường tùy thuộc theo nơi sản xuất, cách thức đóng gói, hàm lượng dinh dưỡng hay cách những nhà sản xuất đặt tên cho sản phẩm tảo của mình.
2.1. Phân loại theo nơi sản xuất:
Theo nơi sản xuất hiện có 3 loại tảo phổ biến nhất ở Việt Nam đó là: tảo xoắn spirulina Việt Nam, tảo xoắn spirulina Nhật Bản và tảo xoắn spirulina Chile.
Nhìn chung phân loại theo nơi sản xuất không nói lên được sự khác biệt và hàm lượng dinh dưỡng của mỗi loại, đây chỉ là yếu tố đáp ứng thị hiếu xính ngoại tạo cảm giác an tâm cho người dùng.
Vì đối với các sản phẩm bột tảo, viên nén từ nước ngoài có giấy chứng nhận chính thức đều có hàm lượng dinh dưỡng tương đương với các sản phẩm tảo xoắn spirulina Việt Nam nuôi trồng theo tiêu chuẩn.
Ngoài ra, đối với tảo tươi spirulina, các chuyên gia cũng khuyến khích người dùng nên chọn các sản phẩm tảo tươi đông lạnh trong nước để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và an toàn trong quá trình vận chuyển, giúp giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng của tảo xoắn.
Tảo xoắn xanh spirulina ZIMA được nuôi trồng theo tiêu chuẩn tại Long An, Việt Nam là một trong những cơ sở đáp ứng tiêu chuẩn của bộ y tế về quy định và các chứng nhận tiêu chuẩn dinh dưỡng, an toàn cho người sử dụng.
Các nền văn minh cổ đại đã sử dụng tảo xoắn vì lợi ích sức khỏe của nó từ ngàn năm trước. Ngày nay tảo xoắn spirulina thường được bán dưới dạng bột tảo spirulina, tảo xoắn spirulina nhật bản 2200 viên và hàng trôi nổi , nhập từ bột tảo spirulina kém chất lượng của từ nước ngoài.
Tảo xoắn xanh spirulina tươi đông lạnh ZIMA còn chứa nhiều hợp chất hoạt tính sinh học, làm cho nó tốt hơn rất nhiều so với tảo xoắn Nhật dạng bột. Tảo xoắn đông lạnh vẫn tinh khiết 100% và chưa qua quá trình chế biến lên đến 800 độ C, giữ được dược tính, quý giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong spirulina 100%.
2.2. Phân loại theo hàm lượng dinh dưỡng:
Hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc trong tảo xoắn xanh spirulina là điều được quan tâm trên hết với những người biết đến loại “thức ăn thần dược” này.
Thế nên lựa chọn tảo đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng, người ta chia làm 2 loại phổ biến nhất là tảo xoắn spirulina bột khô và tảo xoắn spirulina tươi (thường dưới dạng đông lạnh)
Bột tảo Spirulina còn khá mới mẻ với người dân Việt Nam nhưng đã vô cũng phổ biến ở các nước Châu Âu như Canada, Mỹ, Anh,… ca ngợi vì những lợi ích của nó đối với sức khỏe và hạnh phúc cả về mặt khoa học và cuộc sống sức khỏe, không có gì lạ khi ở Việt Nam đang có nhiều người đang nhận ra những lợi ích to lớn của nó.
Tuy nhiên, Spirulina trên thị trường chủ yếu được bán ở dạng bột khô hoặc viên, và nhiều người không biết rằng quá trình sấy khô làm giảm vitamin, khoáng chất và protein khiến sản phẩm cuối cùng bị mất đi những chất dinh dưỡng quý giá của spirulina.
Bột tảo Spirulina trải qua quá trình sấy khô để loại bỏ các chất dinh dưỡng thiết yếu và các enzym sống của nó
Khi tiến hành sấy tảo với nhiệt độ cao với phương pháp chiếu xạ, hợp chất phycocyanin quan trọng có trong tảo Spirulina giúp chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ trở nên gần như biến mất.
Ngay cả khi áp dụng quy trình sấy nhiệt tương đối thấp, một số enzym thiết yếu cần thiết giúp cơ thể chúng ta phá vỡ và sử dụng tất cả các chất dinh dưỡng sẽ bị loại bỏ và Spirulina trở nên ít dinh dưỡng hơn nhiều.
Trong khi đó, tảo Spirulina tươi vẫn giữ được những đặc tính này vì nó ở trạng thái đông lạnh.
Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng “Mẫu Spirulina tươi dẫn đến các hợp chất hoạt tính sinh học tốt hơn về mặt định lượng và chất lượng so với mẫu khô…”
Cơ thể chúng ta khó hấp thụ Bột tảo Spirulina (ít tác dụng hơn)
Bột tảo xoắn xanh Spirulina có thể chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhưng phần lớn trong số đó không thể được cơ thể hấp thụ vì nó ở trạng thái bột.
Vì vậy, rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất cũng như các enzym bị mất đi trong quá trình tiêu hóa. Trên thực tế, cơ thể chúng ta sử dụng nhiều năng lượng hơn để phân hủy và tiêu hóa thức ăn dạng bột so với thức ăn ở trạng thái tươi và chứa chất xơ tự nhiên.
Sự khác biệt lớn nhất ở đây là khả năng hấp thụ, khả năng hấp thụ của cơ thể với tảo xoắn xanh ở dạng bột Spirulina chỉ có 60% trong khi Spirulina dạng lỏng tươi hay đông lạnh có thể hấp thụ đến 100%!
Giá trị dinh dưỡng ít hơn
Trong quá trình làm khô, 85% chất dinh dưỡng có trong tảo Spirulina tự nhiên bị mất đi, đó là lý do tại sao bột Spirulina không giữ được tiềm năng dinh dưỡng thực sự của nó.
Spirulina tươi dạng lỏng hay đông lạnh giữ 100% chất dinh dưỡng nhờ trạng thái đông lạnh tươi và cách chế biến.
Các Enzyme sống bị mất đi qua quá trình xử lý nhiệt
Bột tảo Spirulina chứa 15% các enzym hoạt động mà cơ thể chúng ta có thể hấp thụ. Điều này phần lớn là do quá trình làm khô. Trong khi đó, Spirulina tươi dạng lỏng chứa 95% các enzym hoạt động.
3. Các công dụng thần kì của tảo xoắn xanh spirulina cho sức khỏe
1. Tính chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ
Tảo xoăn xanh ZIMA chống lại quá trình oxy hóa – quá trình có thể gây hại cho DNA và các tế bào của bạn.
Tổn thương này có thể dẫn đến tình trạng viêm mãn tính, góp phần gây ra ung thư và các bệnh khác.
Spirulina là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, có thể bảo vệ chống lại tác hại của quá trình oxy hóa.
Thành phần hoạt động chính của nó được gọi là phycocyanin. Chất chống oxy hóa này cũng tạo cho tảo xoắn có màu xanh lam độc đáo.
Phycocyanin có thể chống lại các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu viêm, mang lại hiệu quả chống oxy hóa và chống viêm ấn tượng
2. Sử dụng tảo xoắn spirulina thường xuyên có thể giảm mức LDL và chất béo trung tính “xấu”
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu thế giới.
Nhiều yếu tố nguy cơ có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim.
Theo nhiều nghiên cứu, Spirulina tác động tích cực đến nhiều yếu tố này. Ví dụ, nó có thể làm giảm cholesterol toàn phần, cholesterol LDL “xấu” và chất béo trung tính , đồng thời tăng cholesterol HDL “tốt”.
Trong một nghiên cứu ở 25 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 2 gam tảo xoắn mỗi ngày đã cải thiện đáng kể những dấu hiệu này (Xem nghiên cứu).
Một nghiên cứu khác ở những người có cholesterol cao xác định rằng 1 gam tảo xoắn mỗi ngày làm giảm 16,3% chất béo trung tính và LDL “xấu” 10,1% (Xem nghiên cứu).
Một số nghiên cứu khác đã tìm thấy những tác dụng thuận lợi cho cơ thể – mặc dù với liều cao hơn 4,5–8 gam mỗi ngày cũng không gây ra các tác dụng phụ khi sử dụng tảo.
3. Tảo xoắn ZIMA giúp bảo vệ LDL Cholesterol khỏi quá trình oxy hóa
Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường và các bệnh tim mạch là do các cấu trúc chất béo trong cơ thể bạn dễ bị tổn thương do quá trình oxy hóa.
Đây được gọi là quá trình peroxy hóa lipid, nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng (Nghiên cứu khoa học ), ( Nghiên cứu khoa học tin cậy). Ví dụ, một trong những bước quan trọng trong sự phát triển của bệnh tim là quá trình oxy hóa cholesterol LDL (15Nguồn tin cậy).
Điều thú vị là các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn có vẻ đặc biệt hiệu quả trong việc giảm quá trình peroxy hóa lipid ở cả người và động vật (Nghiên cứu khoa học, Báo cáo khoa học).
Trong một nghiên cứu ở 37 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 8 gam tảo xoắn mỗi ngày làm giảm đáng kể các dấu hiệu của quá trình oxy hóa.
Nó cũng làm tăng mức độ của các enzym chống oxy hóa trong máu. Giúp người bệnh tiểu đường giảm thiểu các triệu chứng bệnh đáng kể và hồi phục các chức năng cơ thể một cách đáng ngạc nhiên.
4. Tảo xoắn ZIMA có thể có đặc tính chống ung thư
Một số bằng chứng cho thấy rằng tảo xoắn có đặc tính chống ung thư hiệu quả. Đặc biệt có công dụng trong cả dinh dưỡng phòng chống các dấu hiệu ung thư và đồng thời giúp bệnh nhân ung thư cải thiện sức khỏe tăng cơ hội khỏi bệnh.
Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nó có thể làm giảm sự xuất hiện ung thư và kích thước khối u (19Nguồn tin cậy, 20Nguồn tin cậy).
Tác dụng của Spirulina đối với bệnh ung thư miệng – hay ung thư miệng – đã được nghiên cứu một cách đặc biệt.
Một nghiên cứu đã kiểm tra 87 người từ Ấn Độ với các tổn thương tiền ung thư – được gọi là xơ hóa dưới niêm mạc miệng (OSMF) – trong miệng.
Trong số những người dùng 1 gam spirulina mỗi ngày trong một năm, 45% đã thấy các tổn thương của họ biến mất – so với chỉ 7% ở nhóm đối chứng (21Nguồn tin cậy).
Khi những người này ngừng dùng tảo xoắn, gần một nửa trong số họ tái phát các tổn thương do ung thư vào năm sau.
Trong một nghiên cứu khác trên 40 người bị tổn thương OSMF, 1 gam tảo xoắn mỗi ngày giúp cải thiện nhiều hơn các triệu chứng OSMF so với thuốc Pentoxyfilline – thuốc đặc trị dành cho bệnh nhân ung thư (22Nguồn tin cậy).
5. Tảo xoắn có thể làm giảm huyết áp
Huyết áp cao là nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng, bao gồm đau tim, đột quỵ và bệnh thận mãn tính.
Trong khi 1 gam tảo xoắn xanh ZIMA spirulina không hiệu quả, liều 4,5 gam mỗi ngày đã được chứng minh là làm giảm huyết áp ở những người có mức bình thường (10Nguồn tin cậy, 11Nguồn tin cậy).
Sự giảm này được cho là do sự gia tăng sản xuất oxit nitric , một phân tử tín hiệu giúp mạch máu của bạn thư giãn và giãn ra (23Nguồn tin cậy).
6. Cải thiện các triệu chứng của viêm mũi dị ứng
Viêm mũi dị ứng được đặc trưng bởi tình trạng viêm nhiễm trong đường mũi của bạn.
Nó được kích hoạt bởi các chất gây dị ứng trong môi trường, chẳng hạn như phấn hoa, lông động vật hoặc thậm chí là bụi lúa mì.
Spirulina là một phương pháp điều trị thay thế phổ biến cho các triệu chứng của viêm mũi dị ứng và có bằng chứng cho thấy nó có thể có hiệu quả (24Nguồn tin cậy).
Trong một nghiên cứu ở 127 người bị viêm mũi dị ứng, 2 gam mỗi ngày làm giảm đáng kể các triệu chứng như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt mũi và ngứa (25Nguồn tin cậy).
7. Có thể có hiệu quả chống lại bệnh thiếu máu
Có nhiều dạng thiếu máu khác nhau.
Phổ biến nhất được đặc trưng bởi sự giảm lượng hemoglobin hoặc hồng cầu trong máu của bạn.
Thiếu máu khá phổ biến ở người lớn tuổi, dẫn đến cảm giác suy nhược và mệt mỏi kéo dài (26Nguồn tin cậy).
Trong một nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu, việc bổ sung tảo xoắn làm tăng hàm lượng hemoglobin của tế bào hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch (27Nguồn tin cậy).
Hãy nhớ rằng đây chỉ là một nghiên cứu. Cần nghiên cứu thêm trước khi đưa ra bất kỳ khuyến nghị nào.
8. Có thể cải thiện sức mạnh và độ bền của cơ
Tổn thương oxy hóa do tập thể dục là nguyên nhân chính gây ra mệt mỏi cơ bắp.
Một số loại thực phẩm thực vật có đặc tính chống oxy hóa có thể giúp các vận động viên và những người hoạt động thể chất giảm thiểu thiệt hại này.
Spirulina có vẻ có lợi, vì một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng cải thiện sức mạnh và độ bền của cơ bắp.
Trong hai nghiên cứu, tảo xoắn tăng cường sức bền, làm tăng đáng kể thời gian khiến con người trở nên mệt mỏi (28Nguồn tin cậy, 29Nguồn tin cậy).
Điều này cũng chứng minh rằng bổ sung tảo xoắn tươi ZIMA vào khẩu phần ăn trong chế độ tập luyện sẽ vô cùng hiệu quả cho quá trình phát triển cơ bắp, giảm mỡ thừa của bất kì người tập thể thao nào!
9. Có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Các nghiên cứu trên động vật liên kết tảo xoắn làm giảm đáng kể lượng đường trong máu .
Trong một số trường hợp, nó đã hoạt động tốt hơn các loại thuốc tiểu đường phổ biến, bao gồm cả Metformin (30Nguồn tin cậy, 31Nguồn tin cậy, 32Nguồn tin cậy).
Cũng có một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn có thể có hiệu quả ở người.
Trong một nghiên cứu kéo dài hai tháng ở 25 người mắc bệnh tiểu đường loại 2, 2 gam tảo xoắn mỗi ngày đã làm giảm lượng đường trong máu một cách ấn tượng (9Nguồn tin cậy).
HbA1c, một dấu hiệu cho lượng đường trong máu dài hạn, giảm từ 9% xuống 8%, là đáng kể. Các nghiên cứu ước tính rằng giảm 1% dấu hiệu này có thể làm giảm nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tiểu đường xuống 21% (33Nguồn tin cậy).
4. Nên mua tảo xoắn xanh spirulina ZIMA tươi ở đâu?
Nếu như bạn còn phân vân không biết tảo xoắn tươi mua ở đâu khi trên thị trường có quá nhiều loại và hàng giả, hàng kém chất lượng cũng tràn lan không kém. Tảo ZIMA sẽ giúp bạn một vài mẹo nhỏ để mua tảo chất lượng:
1. Chọn các cửa hàng uy tín:
Đối với các loại tảo bột, tảo khô dạng viên nén bạn nên chọn những cửa hàng có địa chỉ rõ ràng, có uy tín trên thị trường để đảm bảo hàng thật, chất lượng thật.
Không nên mua hàng qua các trang facebook, shopee của người lạ để tránh các loại tảo không rõ nguồn gốc, tảo bột kém chất lượng từ Trung Quốc trà trộn với giá thành cực rẻ!
Không chọn các nơi bán, người bán không có địa chỉ rõ ràng. Tư vấn kiến thức sai vì rõ ràng những người bán này không có kiến thức để chọn nhập tảo uy tín chất lượng.
2. Phân biệt tảo uống và tảo sử dụng trong làm đẹp
Có nhiều loại bột tảo tương tự như tảo xoắn spirulina được sử dụng trong các spa, thẩm mỹ viện làm đẹp. Loại này thường là các loại tảo hư, tảo kém chất lượng được sấy gia công để che lấp đi phẩm chất kém và sử dụng trong chăm sóc da, không đảm bảo dinh dưỡng và vệ sinh để sử dụng ăn hoặc uống, đặc biệt là cho người đang có vấn đề về sức khỏe.
Loại tảo xoắn này thường có giá rất rẻ, dễ dàng tìm mua trên các sàn thương mại điện tử hay tại các spa với gái vài chục đến vài trăm ngàn, hoàn toàn không đảm bảo chất lượng và nguồn gốc.
3. Mua tảo spirulina tươi ở đâu?
Tảo xoắn tươi sprulina ở Việt Nam hiện chưa có nhiều nơi sản xuất và phân phối, bởi vì quy trình nuôi cấy, xử lý bảo quản và vận chuyển còn hạn chế.
Thế nên bạn nên chọn những nơi nuôi cấy trực tiếp, có địa chỉ nuôi cấy rõ ràng, uy tín để tìm mua, vừa đảm bảo sức khỏe vừa yên tâm sử dụng cho người bệnh trong nhà.
Tảo xoắn tươi spirulina được nuôi trồng trực tiếp tại Tảo xoắn xanh ZIMA theo tiêu chuẩn GMP của Bộ Y tế. Toàn bộ quy trình khép kín tại Long An, Việt Nam giúp quá trình vận chuyển nhanh chóng, đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng đến tay khách hàng.
Ngoài ra, Tảo xoắn tươi ZIMA còn có đội ngũ là thành viên tu nghiệp học tập quá trình sản xuất nuôi trồng tảo xoắn spirulina tại Canada và Ấn Độ – 2 nơi sản xuất và sử dụng tảo xoắn phổ biến nhất thế giới, hoàn toàn đầu đủ kiến thức, kinh nghiệm để tạo ra loại tảo xoắn tươi tốt nhất cho sức khỏe.
Không những đảm bảo chất lượng đến tận tay người tiêu dùn, giá cả tại Tảo xoắn xanh ZIMA cũng vô cùng hợp lý, còn rẻ hơn mua ở nhiều đại lý.
Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, kịp thời tư vấn, phục vụ khách hàng tận nơi theo yêu cầu.
Địa chỉ mua trực tiếp của Tảo xoắn xanh ZIMA tại 64 Cao Văn Lầu, phường 2, Quận 6, HCM.
Liên hệ chat zalo, hoặc hotline để được tư vấn các gói tảo tươi theo tuần/tháng và liều lượng dùng phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe!
Fanpage facebook: TẢO XOẮN XANH ZIMA
HOTLINE: 0988907924
Hoặc bạn có thể đặt hàng online qua fanapge chính thức hoặc webiste, đơn hàng của bạn sẽ được xử lý trong vòng 15 phút.
Ngoài ra có một vài nơi cũng khá uy tín như Shop KC beauty. Hay công ty taoxoanhidumi cũng là một trong những nghiên cứu và phát triển sản phẩm Tảo Xoắn Spirulina ở Việt Nam. Cơ sở 1: 178 Phạm Văn Đồng, Hà Nội Cơ sở 2: Quỳnh Lương, Quỳnh Lưu, Nghệ An.
Nguồn: tổng hợp.
