Máu hiểm mỡ là một tình trạng đặc trưng bởi mức độ bất thường của lipid (chất béo) trong máu của bạn, chẳng hạn như cholesterol cao hoặc triglycerides. Mỡ máu cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chẳng hạn như đau tim và đột quỵ. Do đó, điều quan trọng là phải quản lý nồng độ mỡ của bạn với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, và đôi khi với thuốc.

Một bổ sung tự nhiên có thể giúp bạn giảm cholesterol và chất béo khó tan là tảo xoắn spirulina . Là một loại tảo xanh lá cây có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như protein, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và axit béo. Spirulina đã được chứng minh là có một số lợi ích sức khỏe, bao gồm tác dụng chống viêm, tăng cường miễn dịch và kháng khuẩn.

Một bổ sung tự nhiên có thể giúp bạn giảm cholesterol và chất béo khó tan là tảo xoắn spirulina . Là một loại tảo xanh lá cây có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau, chẳng hạn như protein, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và axit béo. Spirulina đã được chứng minh là có một số lợi ích sức khỏe, bao gồm tác dụng chống viêm, tăng cường miễn dịch và kháng khuẩn.

Nhưng làm thế nào Spirulina ảnh hưởng đến mức mỡ trong máu của bạn?

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng spirulina có thể làm giảm cholesterol tổng thể, cholesterol LDL (xấu) và triglyceride, trong khi tăng cholesterol HDL (tốt). Ví dụ, một phân tích tổng hợp gần đây của 11 thử nghiệm có kiểm soát ngẫu nhiên cho thấy việc bổ sung spirulina làm giảm đáng kể cholesterol tổng thể 19 mg / dL, cholesterol LDL 21 mg / dl và triglycerides 24 mg /dl, so với giả dược. Spirulina cũng làm tăng cholesterol HDL lên 3 mg/dL (1).

Các cơ chế đằng sau tác dụng giảm chất béo của spirulina không được hiểu đầy đủ, nhưng một số lời giải thích có thể là:

• Spirulina chứa phycocyanin, một sắc tố có tính chất chống oxy hóa và chống viêm. Phycocyanin có thể ức chế quá trình oxy hóa cholesterol LDL, đó là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển của xơ vữa động mạch (sự tích tụ mảng bám trong động mạch của bạn). (2).
  Spirulina chứa gamma-linolenic acid (GLA), một axit béo omega-6 có thể điều chỉnh sự tổng hợp và trao đổi chất lipid trong gan và máu của bạn. GLA có thể làm giảm sản xuất triglyceride và làm tăng sự loại bỏ cholesterol LDL khỏi tuần hoàn của bạn (3).
• Spirulina chứa beta carotene, một tiền thân của vitamin A có thể điều chỉnh sự biểu hiện của các gen liên quan đến sự trao đổi chất lipid. Beta carotene có thể ức chế hoạt động của các enzyme tổng hợp cholesterol và triglyceride trong gan của bạn (4).

Bạn nên uống bao nhiêu Spirulina để giảm nồng độ mỡ máu

Liều Spirulina tối ưu cho bệnh mỡ máu không được thiết lập, nhưng hầu hết các nghiên cứu đã sử dụng liều từ 1 đến 10 gram mỗi ngày trong vài tuần hoặc vài tháng. Bạn có thể dùng spirulina dưới dạng viên nén, viên nang hoặc tươi . Bạn cũng có thể thêm bột spirulina vào smoothies, nước trái cây hoặc salad của bạn để tăng cường dinh dưỡng và màu sắc.

Tuy nhiên, trước khi bạn bắt đầu dùng tảo xoắn , bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt là nếu bạn có bất kỳ điều kiện y tế hoặc dị ứng, hoặc nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào. Spirulina có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc chống đông máu (chất làm loãng máu), thuốc ức chế miễn dịch (các loại thuốc làm suy giảm hệ thống miễn dịch của bạn), hoặc các tác nhân chống tiểu đường. (thuốc hạ đường). Spirulina cũng có thể làm trầm trọng thêm một số bệnh tự miễn, chẳng hạn như lupus hoặc viêm khớp.

Hơn nữa, bạn nên cẩn thận về chất lượng và độ tinh khiết của các sản phẩm spirulina. Một số chất bổ sung spirulina có thể bị nhiễm độc tố hoặc kim loại nặng có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Do đó, bạn nên chọn các sản phẩm spirulina được kiểm tra bởi một tổ chức bên thứ ba về sự an toàn và hiệu quả.

Tóm lại, spirulina là một loại thực phẩm xanh có thể giúp bạn quản lý máu nhiễm mỡ bằng cách giảm cholesterol và triglyceride. Tuy nhiên, bạn nên luôn luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng Spirulina hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác. Bạn cũng nên làm theo một chế độ ăn uống cân bằng và tập thể dục thường xuyên để giữ mức độ lipid của bạn trong kiểm soát.