Bệnh tiểu đường là một tình trạng mãn tính ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới.
Nó xảy ra khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin hoặc sử dụng nó hiệu quả để điều chỉnh lượng đường trong máu.
Đường huyết cao có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như bệnh tim, suy thận, tổn thương thần kinh và mất thị lực.
Một trong những mục tiêu chính của quản lý bệnh tiểu đường là giữ mức đường trong máu trong phạm vi lành mạnh.
Điều này có thể đạt được bằng cách theo một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên, dùng thuốc và theo dõi lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, một số người cũng có thể hưởng lợi từ việc thêm các chất bổ sung tự nhiên vào chế độ ăn uống của họ, chẳng hạn như spirulina tươi.
Spirulina là một loại tảo xanh lá cây phát triển trong nước muối với độ pH cực cao. Nó đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một nguồn thực phẩm và thuốc bởi các nền văn hóa khác nhau.
Spirulina giàu protein, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác có thể hỗ trợ sức khỏe và hạnh phúc tổng thể.
Nhưng làm thế nào Spirulina có thể giúp bệnh nhân tiểu đường?
Spirulina có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Spirulina có thể làm giảm huyết áp và mức cholesterol. Huyết áp cao và cholesterol cao là các yếu tố nguy cơ phổ biến cho bệnh tim mạch, phổ biến hơn trong số bệnh nhân tiểu đường.
Spirulina có thể giúp giảm huyết áp và mức cholesterol bằng cách giảm viêm, căng thẳng oxy hóa và peroxidation lipid (xơ hóa mạch máu).
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tảo xoắn có thể làm giảm lượng đường trong máu và đường huyết sau khi ăn (nồng độ đường máu sau bữa ăn) ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Spirulina cũng có thể cải thiện độ nhạy insulin, có nghĩa là cơ thể có thể sử dụng insulin hiệu quả hơn để giảm lượng đường trong máu.
- Bệnh tiểu đường có thể làm suy yếu hệ miễn dịch và làm cho nó dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật hơn. Spirulina có thể tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất và hoạt động của các tế bào máu trắng, kháng thể và cytokines.
- Bệnh tiểu đường có thể gây tổn thương cho các cơ quan và mô khác nhau trong cơ thể, chẳng hạn như mắt, thận, dây thần kinh và da.
- Spirulina có thể bảo vệ chống lại các biến chứng tiểu đường bằng cách loại bỏ các gốc tự do (các phân tử không ổn định gây tổn thương tế bào), điều chỉnh các con đường viêm và cải thiện lưu lượng máu.
Spirulina tươi tốt hơn Spirulina sấy khô
vì nó giữ lại nhiều giá trị dinh dưỡng và các hợp chất hoạt tính sinh học của nó. Spirulina tươi cũng có hương vị và kết cấu nhẹ hơn Spirulina khô hoặc bột, làm cho nó dễ tiêu thụ và tiêu hóa hơn.
Spirulina tươi có thể được thêm vào smoothies, nước trái cây, salad, súp, hoặc bất kỳ món ăn nào khác như là một bổ sung tự nhiên.
Tuy nhiên, trước khi dùng Spirulina hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác, điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước. Spirulina có thể tương tác với một số loại thuốc hoặc có một số tác dụng phụ cho một số người.
Spirulina không phải là một loại thuốc chữa bệnh tiểu đường, nhưng nó có thể là một bổ sung hữu ích cho kế hoạch quản lý tiểu đường của bạn. Bằng cách tiêu thụ spirulina tươi thường xuyên, bạn có thể cải thiện kiểm soát đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng chức năng hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại các biến chứng tiểu đường.