1.Công nghệ sản xuất Phyocyanin ( C-PC)

Zima là cơ sở sản xuất tảo xoắn trong nhà kính công nghệ cao tại thành phố Hồ Chí Minh, từ năm 2020, với kinh nghiệm nghiên cứu và sản xuất tảo xoắn chất lượng cao. Zima đã nghiên cứu ra công nghệ tác động kích thích sinh học để tăng cường hàm lượng Phycocyanin quý giá trong tảo xoắn spirulina .

2.Công dụng của phycocyanin

Phycocyanin là sắc tố xanh dương hiếm có trong tự nhiên, một trong những nguyên tố chính giúp tảo xoắn spirulina có nhiều tác dụng cho sức khỏe và được đánh giá là một siêu thực phẩm đầu tiên được NASA công nhận và dùng cho phi hành gia.

3. Bảo quản và chất lượng

Phycocyanin là một hoạt chất sinh học rất mạnh của tự nhiên ,rất nhạy cảm và dễ bị tiêu biến . Để sản xuất được C-PC chất lượng cao , tảo xoắn spirulina của ZIMA được trồng trong các bể chứa kín , có sử dụng công nghệ LED quang phổ thấp và theo dõi môi trường nước thường xuyên . Theo đánh giá thì tảo xoắn sản xuất bởi ZIMA chứa phycocyanin nhiều gấp 5 lần với tảo xoắn được trồng ngoài hồ truyền thống.

Khi được chiết xuất và sử dụng riêng , C-PC hoạt động mạnh cao gấp 500 lần vì có thể thẩm thấu trực tiếp vào cơ thể và ngay lập tức phát huy công dụng điều hòa sức khỏe của mình.

Phycocyanin là lựa chọn tốt nhất để tăng cường sức khỏe và hỗ trợ người bệnh. Tìm hiều thêm về tác dụng sức khỏe của C-PC trong các bài viết khác.